Nomie - Veggie Biryani

Le biryani est un plat convivial et festif composé principalement de riz. Pour Sanjee, il est synonyme de réunion de famille, de mariage ou de grandes fêtes.

Une version végétalienne simple de ce plat vous est proposée, à agrémenter de tous les légumes de saison qui vous plaisent. Les notes rondes et sucrées de la cannelle et la fraîcheur de la cardamome s’équilibrent idéalement pour ce plat haut en couleurs.

Cannelle, Clous de Girofle, Curcuma, Cumin, Jalapeno rouge, Oignons, Cardamome verte