Encuentro
Encuentro : "La Rencontre" en espagnol
L’aventure commence en 2008. Candice habite en République Dominicaine pendant une année et c'est ainsi que le duo découvre ce pays magnifique ainsi que ses trésors... et en particulier le cacao ! En 2012, Antoine et Candice créent leur première fabrique de chocolat à Punta Cana en relation directe avec les coopératives locales. La chocolaterie emploie jusqu'à 15 personnes et est un véritable succès. Nous recevons parfois plus de 300 visiteurs par jour. Un an plus tard, ils sont pourtant forcés de l'abandonner sous la menace et de revenir en France. Ils créent alors leur propre manufacture bean to bar en France.